Een klassieke, stijlvolle droge witte wijn die bij elke gelegenheid past.
Wijnhuis
Tenuta Coffele
Productiegebied
De Coffele wijngaarden liggen in het heuvelachtige gebied van de Soave Classico (ten oosten van Verona, Veneto), 200 tot 320 m boven de zeespiegel.
Druiven
100 % Garganega handmatig geplukt
Vinificatie
rijping in kleine inox vaten
Kleur
helder strogeel met groene reflecties
Boeket
Deze droge wijn heeft een subtiele geur van verse witte kersenbloesems, fruitige groene appel met een vleugje salie.
Smaak
De smaak is fluwelig met een elegante finesse, zeer verfrissend, met een aangename amandel in de afdronk.
Serveertemperatuur
9-10° C
Serveertip
Zeer aangenaam als aperitief, gaat prachtig samen met pastagerechten, ideaal bij risotto (met asperges of erwten).
