Bestel en betaal 5 flessen en krijg er 1 gratis
Wijnhuis
Kettmeir-Alto Adige
Druiven
100% Pinot BIanco
Productiegebied
Oltrdige, Castelvecchio di CaldaroMasso, op 600m hoogte, kalkachtig en mineraal terroir.
Vinificatie
De fermentatie gebeurt vooral in inox vaten sur lie op gecontroleerde temperatuur maar ook gedeeltelijk in Franse barriques. tot het late voorjaar.Daarna samengevoegd en gebotteld.
Kleur
Intense strogele kleur
Boeket
Complex, tonen van bloemen, wit vruchtfruit en zoete kruiden
Smaak
Vol, fris en persistent. In de afdronk een fluwelen mineraliteit
Serveertip
Rijke voorgerechten, pasta of risotto met schaaldieren.
