Wijnhuis
Kettmeir-Alto Adige
Druiven
100% Pinot BIanco
Productiegebied
Oltradige, 500 meter hoogte
Vinificatie
Zachte persing. De fermentatie gebeurt in inox vaten op gecontroleerde temperatuur en sur lie tot eind januari.
Kleur
Strogele kleur met groen reflecties.
Boeket
Aroma’s van bloemen, bloesem en groene appels
Smaak
Uitgesproken droog, mooie en harmonische zuurtegraad. Delicate en persistente afdronk met minerale hints.
Serveertip
Ideaal bij voorgerechten op basis van vis, delicate soepen en asperges.
