Een robuuste Primitivo met weelderige fruitigheid en een kenmerkende kruidige afdronk.
Wijnhuis
TENUTA DEL PAJARU
Productiegebied
PUGLIA – MANDURIA
Druiven
Primitivo 100%
Vinificatie
lange maceratie in inoxen vaten ‘sur lie’ gedurende 35 dagen, 6 maanden in Franse en Sloveense eiken vaten
Kleur
donkerrood
Boeket
Aroma’s van rood fruit en donkere chocolade
Smaak
Elegant en vol in de mond, peper en nat leer in de afdronk
Serveertip
belegen kazen en vleeswaren
