Langhe Favorita Alissa D.O.C. -tijdelijk niet op voorraad

Een prettige, toegankelijke maar karaktervolle wijn. Perfect als introductie in de betere Italiaanse witte wijnen. Geschikt voor alle wijnliefhebbers en alle gelegenheden.

Wijnhuis
Ciabot Berton
Productiegebied
De wijngaarden in Canale, Roero, een heuvelachtig gebied (250 m boven de zeespiegel), naar het oosten gepositioneerd. (Piëmonte)

Druiven
100 % Favorita – 2000 flessen/jaar

Vinificatie
5 maanden in inox vaten en 2 maanden op fles

Kleur
Deze wijn heeft een strogele kleur met
groene reflecties. 

Boeket
Een goede aromatische neus, delicaat en verfijnd: de geur is fris met tonen van citrusvruchten en exotisch fruit.

Smaak
De smaak is fluwelig met een mooie finesse, pittig en elegant. Een toets van gedroogd hooi in de afdronk.

Serveertip
Uitstekend bij zeevruchten en schaaldieren, soepen en hapjes. Ideaal als aperitief.