Dit pakket bestaat uit 6 verschillende wijnen - door Karel en Theo geselecteerd. Het pakket wordt geleverd met de bijhorende technische fiches en serveertips.
Wit
CHARDONNAY - DOC ISONZO DEL FRIULI - SCUDI
Wijnhuis Masut da Rive
Productiegebied Isonzo Vallei
Druiven: 100 % Chardonnay
TREBBIANO SPOLETINO D.O.C.
Wijnhuis Pardi
Productiegebied Regio rond Spoleto, 220 m boven de zeespiegel, ondergrond van klei en grind, oost/zuidoost georiënteerd
Druiven 100 % Trebbiano Spoletino, handmatig geplukt
Vinificatie Zachte persing op lage temperatuur, 20 dagen in inox vaten, 3 maanden op fles
SOAVE CLASSICO CA'VISCO DOC
Wijnhuis Tenuta Coffele
Productiegebied Van de Coffele wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied (150-450 meter boven de zeespiegel), in het dorpje Soave Castelcerino (ten oosten van Verona, Veneto).
Druiven 75% Garganega - 25 % Trebbiano di Soave, handmatig geoogst
Rood
SASSIROSSI - DOC ISONZO DEL FRIULI - WHITE LABEL
Wijnhuis Masut da Rive
Druiven Cabernet en Merlot
Productiegebeid Isonzo Vallei
Vinificatie manuele oogst, lange fermentatie sur lie met remontage, 12 maanden op Franse barriques
Kleur intens robijnrood met violette reflecties
LANGHE NEBBIOLO - 3 UTIN
Wijnhuis Ciabot Berton
Productiegebied La Morra heuvelachtig gebied (250 m boven de zeespiegel) met de wijngaarden naar het zuidoosten gericht (Piëmonte).
Druiven 100% Nebbiolo
Vinificatie 12 maanden in inox en korte rijping in eikenhouten vaten om de wijn zachter en ronder te maken.
ARTINO
Wijnhuis Iuzzolini
Productiegebied
Calabria, provincie Crotone, Carfizzi ‘Motta’
Druiven Galioppo en Magliocco
Vinificatie Handmatige oogst, eind oktober, zachte persing, 10 maanden gerijpt in eiken houten vaten
