Wijnhuis
Kettmeir-Alto Adige
Druiven
Pinot Nero/ Chardonnay
Productiegebied
Colline dell Oltradige op 600m hoogte, kalkachtig terroir
Vinificatie
Zachte persing.Eerste gisting in inox vaten op gecontroleerde temperatuur, tweede gisting op fles. Daarna nog 24 maanden vooraleer de fles op de markt wordt gebracht .
Kleur
Briljante strogele kleur met een fijne en aanhoudende perlage.
Boeket
Fruitige aroma’s
Smaak
Fris, droog met een mooie afdronk van gedroogd fruit.
